Открытие нового цеха по производству хлеба состоялось на Нижнетагильском хлебокомбинате.

Основной печной агрегат верой и правдой служил тагильским хлебопёкам с 1947 года. Вопреки поговорке «старый конь борозды не портит», это оборудование  уже не могло обеспечить необходимое качество продукции, было слишком энергоёмким.

Современную печь привезли из Белгородской области, а загрузочные и упаковочные комплексы заказали в Екатеринбурге. На эту линию соединённых между собой агрегатов тагильские хлебопёки потратили почти 40 миллионов рублей.

Технологическая линия позволит увеличить производство социальных сортов хлеба до 35 тонн в сутки.