Объектов на карте:
6607
Верхнепышминский молочный завод
Адрес: Россия, Уральский федеральный округ, Свердловская область, Верхняя Пышма, улица Петрова, 1в
Маршрут: посмотреть
Виды работ: модернизация
Категория: промышленность
Период: 2016—2017 гг.
Стоимость проекта: 150 млн руб.

Верхнепышминский молочный завод (входит в «УГМК-Агро»), расположенный в пригороде Екатеринбурга, открыл цех по производству сыров с белой плесенью по французской технологии. На возведение нового производственного помещения потребовалось 1,5 года.

Создано 11 зон климата, начиная от заквашивания и заканчивая упаковкой.

Проектный объём переработки молока составил 5,2 тонны, из них будут получать от 500 до 700 кг сыра. «На первоначальном этапе основной объём сыров будет поступать в местную розницу, однако интерес к новой марке уже проявляют и московские торговые сети», — отметили в компании.

Ранее сообщалось, что в ноябре 2016 года специально для производства сыров компания «УГМК-Агро» закупила во Франции почти тысячу дойных альпийских коз за 1 млн евро. Для размещения стада реконструировали животноводческий комплекс, который был законсервирован девять лет назад.

Ссылка на объект: https://uralnew.ru/408
01 / 10
Источник(и) медиа:

Артём Устюжанин www.e1.ru