В Свердловской области действует программа развития молочного животноводства и увеличения производства молока. В 2012 году в областном бюджете на её финансирование было предусмотрено порядка 1,2 млрд рублей. Для сравнения: в 2011 году — 1 млрд рублей. Эти средства идут на молочные субсидии, то есть за литр произведённого молока производителям выплачивается 3 рубля 50 копеек. Также предусмотрена поддержка животноводов на содержание и покупку племенных коров. На эти цели областной бюджет выделил 101 млн рублей.

В рамках этой программы свердловское предприятие «Уралплемцентр» приобрело в США 14 племенных быков-производителей голштинской, герефордской и абердин-ангусской пород.

«Все эти животные являются потомками выдающихся родителей, имеют высокие генетические показатели (индексы геномного тестирования). Уже через несколько месяцев животноводческие предприятия области смогут приобретать семенной материал этих быков, для совершенствования уральской чёрно-пестрой молочной породы коров. Потомство от такого скрещивания получается более выносливым, продуктивность молока увеличивается в 2-3  раза. Кроме того, такие коровы нередко становятся рекордсменками по уровню жировой массы в напитке», — рассказал генеральный директор «Уралплемцентра» Владимир Мымрин.