Современный комплекс возвели с нуля на месте старой фабрики. Проектированием и техническим оснащением занимались специалисты из Венгрии. Проект реализован совместно с венгерскими компаниями Korax Machine Works Ltd. и Dairy-Cjnsulting Kft. Налажен полный цикл изготовления мясной продукции — от приемки сырья до отгрузки колбасных изделий, производство полностью автоматизировано. Объем готовой продукции составляет более 400 тонн в месяц, или пять тысяч тонн в год.